О рефрижераторных грузоперевозках

26 Декабрь 2013г.

О рефрижераторных грузоперевозкахВ данной статье мы рассмотрим основные принципы и тонкие моменты, которые возникают при организации перевозок с помощью рефрижераторов. В общем смысле рефрижератор – это транспортное средство, коим может выступать судно, автомобиль, ж/д вагон, или просто контейнер, с помощью которого осуществляются две функции: временной хранение и доставка груза до точки получения. Особенностью здесь является поддержание заданного заказчиком температурного режима (охлаждение или обогрев).

Рефрижератор позволяет постоянно поддерживать необходимую температуру, чтобы продукт в точке прибытия обладал теми же качествами, что и в точке отправления. Различают несколько видов рефрижераторов – это изотермические будки (здесь теплопровидомость стенок снижена до минимума, благодаря чему становятся невозможными температурные скачки внутри будки), рефрижераторы с холодильным оборудованием ( такие рефы обычно служат для перевозки на дальние расстояния замороженных или скоропортящихся продуктов) и двухкамерные рефрижераторы, где поддерживается и положительная, и отрицательная температура (чаще всего служат для отправки сборных грузов).

Само собой, перевозка продуктов питания требует особых условий. Такой рефрижератор обязан обладать санитарным паспортом. Так как чаще всего продуктов перевозятся автомобильными рефрижераторами, то следует отметить, что водитель, управляющий таким авто, должен иметь санитарную книжку, где отмечена своевременность прохождения медицинской проверки.

Скоропортящиеся продукты, такие, как рыба, требуют особого к себе отношения, так как их доставка должна обязательно быть произведена в короткие сроки. В этой связи, транспортной компанией или компанией-отправителем в первую очередь должен быть проработан маршрут, по которому поедет рефрижератор. В пути не должно быть большого количества остановок или задержек, чтобы не нарушить сроков хранения продуктов. Для многих продуктов длительное хранение обусловлено поддержанием точной заданной заранее температуры. Обычно требования устанавливаются заказчиком, в противном случае транспортная компания должна самостоятельно взять их из действующих стандартов и ГОСТов.

В силу своей дороговизны и высоких рисков автомобильные рефрижераторные перевозки на дальние расстояния недостаточно хорошо развиты, чаще заказчик вынужден прибегать к услугам ж/д перевозчиков.

Похожие статьи