Перевозка охлажденных и замороженных скоропортящихся продуктов

11 Октябрь 2013г.

Перевозка охлажденных и замороженных скоропортящихся продуктов

Каждый населенный пункт нуждается в продуктах пропитания, которые ввозят из-за границы. Ежедневное снабжение жителей продуктами пропитания происходит независимо от территориальных размеров и количества населений в конкретней области. Учитывая, что не всегда есть возможность выращивать нужные продукты внутри страны своими силами, проводятся грузоперевозки. Ввозятся охлажденные скоропортящиеся и замороженные скоропортящиеся продукты пропитания транспортными средствами.

Так же, некоторыми компаниями осуществляются транспортировка попутных грузов. Это уже зависит от договора между компанией и заказчиком. Перед грузоперевозкой они согласовывают сроки доставки, цены и остальные нюансы. Нужную информацию о грузоперевозках скоропортящихся товаров пропитания можно найти на сайтах фирм, занимающихся данной деятельностью.

Список скоропортящихся продуктов, нуждающихся в рефрижераторной (охлажденной) перевозке, огромный — начиная с мясных и молочных, заканчивая растительными. Это могут быть:

  • Консервированные продукты,
  • Рыба, мясные и морепродукты,
  • Молоко, йогурты и другие молочные продукты,
  • Кондитерские изделия,
  • Овощные и фруктовые заготовки и соки,
  • Замороженные овощи и фрукты,
  • Грибы,
  • Цветы,
  • Химические товары,
  • Хозяйственные товары,
  • Другие опасные грузы и так далее.

Перевозку скоропортящихся товаров пропитания осуществляют рефрижераторными установками. Они представляют собой контейнерное оборудование, оснащенное холодильной камерой. Такое оборудование принято называть рефрижератором. Он охлаждает продукты питания, обеспечивая доставку в свежем состоянии. В их состав входят три основные элементы. Это:

  • Шасси – Та часть транспортного средства, от которого зависят грузоподъёмность и объём кузова. Выбранные параметры грузовика должны совпадать с весом перевозимого груза. В обратном случае лишних затрат не обойти. К примеру, если перевозчик выбрал 10 тонный транспорт, но возит 5 тонный груз, то скорее он платит за воздух. Так же нельзя перегружать транспорт, перевозя больше назначенного объёма самого транспорта.
  • Холодильная камера – эта установка создает определенный температурный режим для охлажденных и замороженных скоропортящихся продуктов.
  • Фургон – Конструкция фургона сохраняет заданный температурный режим. Не пропускает холодный воздух, обеспечивает стабильность температуры в нем.

Похожие статьи