Перевозка замороженных скоропортящихся и охлажденных продуктов

30 Сентябрь 2013г.

Перевозка замороженных скоропортящихся и охлажденных продуктов

Снабжение граждан продуктами питания – важнейшая задача для любого государства. В связи с этим всё стремительней развивается отрасль грузоперевозок как международных, так и государственных. Каждый населенный пункт ежедневно нуждается в снабжении продовольствием. Есть такие продукты, как, например, хлеб, которые не нуждаются в особенных условиях транспортировки, а вот для мяса или молока необходим специальный транспорт.

Существует огромное количество логистических компаний (как частных, так и государственных), которые готовы предложить свои услуги по транспортировке скоропортящихся товаров. Перевозка таких продуктов требует определенных условий. Для этого используются особые холодильные установки, которые позволяют установить и поддерживать необходимую температуру и влажность окружающей среды.

Грузоперевозка таких товаров осуществляется при помощи особых автомобилей -«термосов», которые оснащены специальными рефрижераторами, позволяющими поддерживать определённый микроклимат в контейнерах для транспортировки. Материалы, используемые для создания подобных контейнеров, обладают рядом свойств: нетоксичностью, высокой гигроскопичностью, практически нулевой теплопроводностью. Загрузка и разгрузка производится недалеко от складов, чтобы минимизировать время пребывания продуктов в неблагоприятных условиях и свести к минимуму перепад температур.

Очень важную роль в перевозке скоропортящихся продуктов играет оперативность транспортировки. Поэтому транспортные компании стараются осуществить перевозки таких грузов максимально быстро и качественно. Перед каждым рейсом все транспортные средства тщательно проверяются на исправность холодильной установки, замеряются показатели температуры и влажности окружающей среды, строго проверяются на соответствие санитарно-гигиеническим нормам.

Существует практика, что если срок транспортировки груза подходит к концу, этот груз отправляют вне очереди. Зачастую это «спасает» целые партии товаров. Также существует возможность отслеживать местонахождение груза, что позволяет особо недоверчивым клиентам транспортных компаний спать спокойно. Любая компания стремится удовлетворить запросы своих клиентов: сделать транспортировку более качественной и быстрой, а цены доступными для широкого круга людей.

Похожие статьи